市民大学平成嚶鳴館「男性限定！初心者のパンづくり」第４回目！ メインは「エスニックパンピザ」 パン教室なのに「ピザ？？」 めっちゃ寒い冬なのに夏っぽい「エスニック？？？」 ・・・尊敬する先生の決めた事・・・余計な事は考え…
２０１４年（平成２６年）、謹んで新年のお慶びを申し上げます。 ※どうして、掛け軸がトラなのかって！？ 今日から仕事始めのところも多かったのではないでしょうか！ ㈱愛知印刷工業も今日から始動！ さて、私・・・今年で４８歳・…
昨日が弊社㈱愛知印刷工業２０１３年の仕事納めでした。 振り返ってみますと・・・ 【会社関係】では ●東海市倫理法人会の会長職を無事終える事が出来た。（９月からは相談役としてホッ！） ●車をクラウン・アスリートに買い替えた…
H25年度後期 市民大学平成嚶鳴館「男性限定！初心者のパンづくり」第３回目！ クリスマス直近という事もあり、当初予定されていたレシピから上級者向けに変更！！ 「リースパン」 ヨーロッパなどではクリスマス当日４週間前からの…
Ｈ２５年度後期 市民大学平成嚶鳴館「男性限定！初心者のパンづくり」第２回目！ 今回のパンは「コンプレロール」 コンプレって、「完全な」という意味を持ち、パン業界では全粒粉を使って焼いたパンの事を指すそうです。 今回のレシ…
11月の第２土・日は・・・ 東海商工会議所主催の両日で約３０万人が集う1年の中で最大のイベント 「東海秋まつり２０１３」が９日～１０日に開催されました。 今年は、フナッシーやオカザエモンなどゆるきゃら流行の影響なのか・・…
Ｈ２５年度後期 市民大学平成嚶鳴館「男性限定！初心者のパンづくり」本日第１回目開始！ いとまゆ先生から最初に 「今回の受講者さんは皆さん準レギュラー的な方ばかりなので、いつも初回は比較的簡単レシピですが・・・今日は少し難…
今日から１０月ですね！ 日本中の八百万の神々は出雲の国に集まって会議をするために「神無月」 といい、出雲はその逆で「神在月」と言うそうです。 出雲と言えば・・・今年出雲大社は６０年に１回の式年遷宮。そして何と伊勢神宮も２…
昨日平成２５年度前期 第５回目の市民大学平成嚶鳴館「男性限定！初心者のパンづくり」最終回！ ←もうとっくに終わっていないといけないのに ←来月頭にはもう後期の開講式だし！ 今回はいつもとちょっと違う！この光景みてください…
台風１８号（マンニィ）が急接近しているなか・・・ 平成25年度 前期の第４回目 市民大学「平成嚶鳴館」が予定通り開催！ 今日のメインは「コーンパン」 ※とうきび大好き！ あのスクラッチベーカリーで有名な「ＤＯＮＱ（ドンク…