本日15日、ワールドカップ(W杯)ブラジル大会の1次リーグC組初戦。 わがサムライ日本はコートジボワール戦で2-1の惜敗(T_T) 次の20日ギリシャ戦には必ず勝って一次リーグを突破するきっかけにしてもらいたいです。 ガ…
台風18号(マンニィ)が急接近しているなか・・・ 平成25年度 前期の第4回目 市民大学「平成嚶鳴館」が予定通り開催! 今日のメインは「コーンパン」 ※とうきび大好き! あのスクラッチベーカリーで有名な「DONQ(ドンク…
今月13日(日)とんでもない無謀なチャレンジを決行しました。 愛知県サイクリング協会主管 (株)知多半島ナビ大会運営事務局であり 恥ずかしながら弊社も協賛企業としてバックアップをしました ↑参加賞である弊社「ペコロス」の…
今月16日に行われる予定の市民大学パン教室でしたが、予想通り衆議院議員総選挙とガチあってしまったので、会場が使えず3月に延期!! クリスマスのパンが焼けない・・・「ガーーーン(T_T)」と落ち込んでいましたが、 伊藤先生…
前回は娘達の事を書きましたので今回は、長男について書こうと思います。 ちょっと長いです。 現在東京の帝京大学2回生で下宿中。 先日愛知学院大学を首席で卒業したしっかり者の長女と、これまた先日愛…
市民大学平成嚶鳴館「男性限定!初心者のパンづくり」 さて・・・今回は小麦粉にライ麦(細びき)を入れる生地がベースの2種類。 今回はサブからご披露 「ライ麦の和栗あんぱん」 いつもより手捏ねの時間を少な目で(グルテンが出来…
2017年新年度が始まりました。←このタイミング・・・おっそ!(+o+) 毎年この時期は、官公庁さんの入札でハラハラドキドキですが・・・サクラサクヽ(^。^)ノ 無事に落札出来たので、この3月から始まる弊社…
さて、2017年3月15日、次女の高校卒業式に引き続き 長女の大学の平成28年度学位記授与式に参列して来ました。 こちらの大学には、実は長女が4年前に入学してからタダの1回も行っていませんので…
「東海秋まつり2012」二日目。 あいにくの小雨 朝早く会場入りした私は、地元横須賀まつりの東海市指定文化財である横須賀山車のひとつ 「本町組」が蔵から出され 細い道をどんでんしながらゆっくりと会場に向かっていくところを…
ついにこの日が来てしまいました。 市民大学平成嚶鳴館「男性限定!初心者のパンづくり(15)」の最終回!! メインは「チョコブレッド」 愛知県産の「ゆめあかり」を使用した最後に相応しいレシピ。 …